做好供應(yīng)商導(dǎo)購員的激勵激發(fā)
保定店生鮮食品部經(jīng)理:劉 偉
鮮肉柜組去年底增加了柜組經(jīng)營面積,雞貨類單獨擴大了陳列,將湘佳雞品牌作為主推品牌進(jìn)行運作。在這期間,供應(yīng)商導(dǎo)購員孫松松的用心研究本職對項目的經(jīng)營起到了非常好的促進(jìn)作用。有一次她在和我溝通時說:“經(jīng)理,每到周六日客流大的時候,我就跟打了雞血一樣,特別興奮。特別是為顧客提供好服務(wù),滿足顧客需求后,更興奮?!蔽页浞直磉_(dá)了對她工作的認(rèn)可,表揚了她對工作的認(rèn)真和負(fù)責(zé)。
在平時關(guān)注過程中,我發(fā)現(xiàn)孫松松有很多優(yōu)秀的點,比如每次在接待顧客中,把商品知識、廠家背景、制作方法,都認(rèn)真仔細(xì)地介紹給顧客。在給顧客稱量時,總是按照稱量要求做好接待,并主動詢問顧客是否需要分割、剔骨、去指甲等貼心服務(wù)。另外,孫松松不光把自己負(fù)責(zé)的品牌做好服務(wù)、陳列、質(zhì)檢等工作,在不忙的時候,也能輔助主任做好柜組其他事務(wù),比如做好其他商品的質(zhì)檢工作等,還會主動接待臨近柜臺的顧客。
我在柜組和商品部的大群中對她做了多次的表揚呈現(xiàn),提倡大家向她學(xué)習(xí),更是激發(fā)了孫松松在日常工作中的積極性。清明節(jié)期間,她又用心研究商品的品嘗制作,制作的炒雞色香味俱全,現(xiàn)場品嘗互動特別好,顧客非常認(rèn)可,提升了銷售。
和樓層溝通后,預(yù)計將其打造成優(yōu)秀供應(yīng)商導(dǎo)購員。在和員工溝通后,她信心滿滿,表示通過三個月學(xué)習(xí),一定要達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn),正式進(jìn)入優(yōu)秀的行列,更好地服務(wù)好每一位顧客。
供應(yīng)商導(dǎo)購員也是我們的成員,是人員結(jié)構(gòu)組合中非常重要的部分。做好供應(yīng)商導(dǎo)購員的激勵激發(fā),挖掘潛能,會使我們的人效更良性,團(tuán)隊氛圍更好。
愛字當(dāng)頭,從嚴(yán)要求
河間店休閑項目柜組主任:李素民
管理者肩負(fù)著下屬成長的職責(zé)。結(jié)合公司推進(jìn)的5+5重點工作,審視本柜組現(xiàn)狀,我以動態(tài)眼光關(guān)注每一位員工成長,每月結(jié)合調(diào)資標(biāo)準(zhǔn)和每位員工工作現(xiàn)狀做一對一溝通,通過客觀評價,與員工達(dá)成共識并制定提升計劃。過程中我會做好跟進(jìn)與檢查,通過高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,不斷幫助員工進(jìn)步、突破。
案例:導(dǎo)購員翠翠在服務(wù)意識方面很優(yōu)秀,但在技能方面還有很大提升空間。結(jié)合現(xiàn)狀我倆共同探討,過程中引導(dǎo)員工充分表達(dá)自己的想法,最終我們共同制定了一份詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃:①每天總結(jié)一項美學(xué)知識,大家一起學(xué)習(xí)和鞏固;②商品到貨2日內(nèi)做商品知識總結(jié);③堅持每天分析一款商品風(fēng)格,動靜、大小及背后適應(yīng)的人群。
我深知只布置不檢查結(jié)果會大打折扣,所以我和柜組其他員工一起做好翠翠的學(xué)習(xí)驗收,同時我們也會做導(dǎo)購復(fù)盤,總結(jié)導(dǎo)購過程中的運用情況。在我們共同的堅持努力下,員工進(jìn)步很大,提升了能力也提升了自信。
管理即培訓(xùn),管理即服務(wù),沒有愛心,莫做管理。通過運用調(diào)資標(biāo)準(zhǔn),有針對性地幫助員工進(jìn)步成長,同時帶動了柜組整體士氣,我很有成就感。